和子ちゃんのごはん

和子ちゃん、79歳。美味しいご飯を作ります。母の手作りレシピを忘れないようにここに記します。

2021-01-23から1日間の記事一覧

初挑戦!!!金山寺納豆

② うちは昔、小さな旅館をしてました。 その頃からの長年のご贔屓の醤油屋さんがマルハラ。原次郎左衛門という名前になったのは後なのですが、このマルハラ醤油にオーダーして作ってもらう塩抜き麦麹。 和子ちゃん「あんね、マルハラに麹を頼んで欲しいっち…