和子ちゃんのごはん

和子ちゃん、79歳。美味しいご飯を作ります。母の手作りレシピを忘れないようにここに記します。

2021-01-21から1日間の記事一覧

豚こま肉と大根と椎茸の甘辛炒め

帰ってきたら出来上がってたので、作る最中をレポートできなくて残念だけど作り方を教えてもらった <材料>※量は適当です。冷蔵庫にあるもの使うって感じで! 豚こま肉 片栗粉 大根(あらかじめ煮ておきますが柔らかすぎないように) 生椎茸 小ネギ 塩 こし…

今日から母の料理を記録します🎵

今日は、料理番組の日なんだって!1937年1月21日イギリスのBBCテレビで世界で初めて料理番組が放送されたって知ったもんだから、よし、今日からやるぞと前々から決めていたブログを始める!母、和子ちゃんの料理は評判で、食したひと皆喜んでる。わたしにし…